みんなが大好き豚テキ♪

４人分

にんにくの香りと醤油の味つけにご飯がすすむ一品です♪

■材料

とんかつ用豚ロース : 350g
★砂糖 : 大さじ１杯
★しょうゆ : 大さじ１杯
★酒 : 大さじ１杯
★味噌 : 大さじ１杯
★みりん : 大さじ１杯
塩こしょう : 適量

■手順

手順 1 : きざみにんにくオリーブオイル大さじ２杯をフライパンで香りが出るまで炒める。
手順 2 : 豚肉に塩コショウを振り、一口大サイズに切り、先ほどのフライパンで炒める。
手順 3 : 豚肉が色づいてきたら★の調味料を混ぜてかける。
手順 4 : 調味料が豚肉全体に混ざったら出来上がり。