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レンジで簡単♪お弁当用☆豚のしょうが焼き
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豚しょうが焼きをカラフル野菜を使ってお弁当用に彩り良くしてみました❗小分けにして冷凍保存してます‼️
調理時間
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■材料
豚肉 : 400g
玉ねぎ : 1/2個
ピーマン : 2個
パプリカ(赤、黄) : 1/4個ずつ
にんにくの芽 : 5本
しょうが : 1片
はちみつ : 大1
《調味料》 :
しょうゆ : 大2.5
みりん : 大2.5
料理酒 : 大2.5
■手順
手順 1 : 玉ねぎをすりおろし、しょうがをみじん切り、ピーマンとパプリカは半分を横に薄切り、にんにくの芽は2～3cmにカットする
手順 2 : ジップロックに豚肉、玉ねぎ、はちみつを入れて揉み、ピーマン、パプリカ、にんにくの芽、調味料を加えて更に揉みこみます
手順 3 : 2を冷蔵庫で2～30分寝かせます
手順 4 : 3をレンジ500wで3分加熱して一旦取り出し、混ぜて更に2分半加熱します
■アレルゲン
【豚肉】