タイトル
梅、青じそ、チーズのキャベツ豚照り焼き
キャッチ
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とろけるチーズでボリューム感アップ★キャベツのシャキシャキ感が楽しい、梅、しそが入ることで爽やかな後味の豚まきです♪
調理時間
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■材料
豚肉 : 300g
青じそ : 10枚
とろけるチーズ : 適量
梅 : 3つ
ネギ : 20㎝
小麦粉 : 適量
三つ葉 : 適量
調味料★ :
醤油、みりん、酒 : 各大さじ2
砂糖 : 小さじ1
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : キャベツは洗って500W2分加熱する。
手順 2 : 青じそとネギは刻んでおく。
手順 3 : 豚肉の上にキャベツ、しそ、ネギ、梅、とろけるチーズをのせる。
手順 4 : 内側から巻いていく。
手順 5 : 塩胡椒をかけて小麦粉でまぶす。
手順 6 : フライパンに油をしき、中火で加熱し両面焼いていく。
手順 7 : ★をいれ加熱しながらとろみがつくまで絡める。
手順 8 : 白ごまをかけて、三つ葉をそえたら完成！
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】