タイトル
豚肉と新じゃがのハニーマスタード炒め
キャッチ
4人分
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豚肉と新じゃが、新玉葱を使って簡単に作れるおかずです。ハニーマスタードの香りがとても良くて、ボリュームたっぷり♪
調理時間
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■材料
豚小間肉 : 200g
新じゃが芋 : 400g(3~4個)
新玉葱 : 1個
オリーブオイル : 大さじ1
塩こしょう : 少々
★しょう油 : 大さじ2
★はちみつ : 大さじ2
★粒マスタード : 大さじ2
★にんにく(すりおろし) : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉に塩こしょうを振り、玉葱は薄くスライスします。
手順 2 : じゃが芋は1㎝くらいの厚さに切ります。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱します。
手順 3 : 一度取り出し、混ぜ合わせたらもう一度電子レンジ600wで2分加熱します。
手順 4 : フライパンにオリーブオイルと肉、玉葱を入れて炒めます。
手順 5 : 豚肉に火が通ったらじゃが芋を入れてさっと炒めます。★印の調味料を入れ、塩こしょうで味を整えて完成♪
手順 6 : 2018年4月、「ハニーマスタード」の人気検索トップ10入り。ありがとうございます♪
■アレルゲン
【豚肉】