タイトル
豚ロースとピーマンのオイスター炒め♪
キャッチ
２人分
コメント
豚ロースとピーマンをオイスターソースでからめ炒めました♪オイスターソースの濃厚で甘辛がご飯がすすみます！すぐできます♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚ロース : 200g
●酒 : 大さじ1/2
●片栗粉 : 大さじ1/2
●醤油 : 小さじ1
●油 : 小さじ1
ピーマン : 3個(100g)
生姜 : 1片(10g)
オイスターソース : 大さじ1
酒 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1/2
油 : 適量
■手順
手順 1 : 生姜は千切りにします。ピーマンは、千切りにします。
手順 2 : ぶたは、細長く切ります。
手順 3 : ●印の調味料を加えて混ぜます。
手順 4 : フライパンに油を入れて、生姜を炒めます。
手順 5 : 豚ロースを加え炒めます。
手順 6 : 豚ロースに半分ぐらい火がとおってきたら、酒・砂糖を加えます。
手順 7 : 豚ロースにほぼ火がとおってきたら、ピーマンを加えます。
手順 8 : ピーマンが少ししんなりしたら、オイスターソースを加えてからめます。
手順 9 : 味見をしてちょうど良ければ完成です♪
■アレルゲン