豚肉のニンニク炒めレモン風味

2人分

漬け込んで焼くだけですがとても美味しく頂けます♪

■材料

豚薄切り肉 : 200g
長ネギ : 5cm
☆オリーブ油 : 大1,5
☆醤油 : 大2/3
☆レモン汁 : 小2/3
☆ニンニク : 1.5cm(チューブ使用)
黒胡椒 : 適量

■手順

手順 1 : ☆を全て混ぜ合わせます。豚薄切り肉を食べ易く切り ☆に 1時間程漬け込みます。長ネギは斜め切りにします。
手順 2 : フライパンを温め油を入れたら漬け込んでいた豚肉と長ネギを焼いていきます。肉に火が通ったら黒胡椒をふりかけて完成です。

【豚肉】