タイトル
☆栗原はるみさん風☆塩豚
キャッチ
2人分
コメント
レモン風味の爽やかステーキ！
調理時間
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■材料
豚肩ロース : ブロック肉
塩 : 9g
レモンスライス : 1/2個
プチトマト : 1パック
ケチャップ : 大匙1
じゃがいも : 2〜3個
ブロッコリー : 1/2株
レモン汁 : 1/3個
塩、コショウ : 適宜
コストコオリーブ油 : 適宜
おいしい牛乳 : 大さじ1
レモンスライス : 2枚
■手順
手順 1 : 豚肩ロースブロック肉、
筋のある所に切り目を
入れます。
手順 2 : ブロック肉のままに、
塩をまぶします。
手順 3 : レモンスライスをからめます。
手順 4 : ブロック肉を食品用袋に
入れ、冷蔵庫で
半日以上置きます。
手順 5 : ブロック肉を冷蔵庫から、
出して置きます。
ブロック肉を2枚に
カットします。
手順 6 : じゃがいもを煮てる間に、
ミニトマトを半分に
カットします。
手順 7 : ミニトマトに、ケチャップを
からめて置きます。
手順 8 : 付け合わせのレモンスライスを
カットします。
手順 9 : スキレットに、火を入れて
コストコオリーブ油を少し
注ぎます。
常温に戻した豚肉を
スキレットで焼きます。
手順 10 : お肉の両面を5分ぐらい
ずっと焼き目を付けます。
手順 11 : グリーンマッシュポテト、
レシピID5015441
ミニトマトソース、
スライスレモンを添えて
出来上がり！
手順 12 : 『塩豚』人気検索で
トップ10入りました。
ありがとうございます。
■アレルゲン
【乳】