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☆豚バラとにんにくの芽の炒め物☆
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にんにく醤油味でガッツリ美味しい！ご飯が進むスタミナメニュー＊晩御飯のメインに☆
調理時間
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■材料
豚バラ : 300g
にんにくの芽 : 100g
水 : 大さじ１
サラダ油(炒め用) : 大さじ1/2
●酒 : 大さじ１
●醤油 : 小さじ２〜３
塩、こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 豚バラ、にんにくの芽は５センチ幅に切る♪
●の調味料は合わせておく♪
手順 2 : フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、
にんにくの芽を入れ軽く炒め、
水を入れて蓋をして２分ほど蒸し焼きにする♪
手順 3 : 中火にし、豚バラを加え炒める♪
手順 4 : 豚バラが炒まったら●の調味料を加え混ぜ
塩、こしょうで味をととのえて♪
手順 5 : 出来上がり＊
手順 6 : レシピ本
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手順 7 : レシピ本第二弾
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手順 8 : レシピ本第三弾
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（P.31に掲載しています）
手順 9 : ストックしておくと便利＊
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■アレルゲン