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豚肉や鶏肉のザワークラウト炒め
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電子レンジで簡単。お弁当のおかずや、ビール、ワインのアテにぴったり。
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■材料
豚肉(バラまたはもも肉) : 300G
または :
鶏肉(もも肉またはむね肉) : 300G
ザワークラウト : 1
肉の下味用 :
ガーリックソルト : 少々
調味料 :
おろしにんにく : 少々
オリーブオイル : 大匙1
粗びき黒コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉、または鶏肉を一口大に切ります。
ザワークラウトは軽く水けをきります。
手順 2 : 肉にガーリックソルトをもみ込んで、10分~15分ほど寝かせます。
手順 3 : 肉にガーリックソルトをもみ込みます。
耐熱容器に、材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
手順 4 : 蓋をして、電子レンジで3~4分、肉に火が通るまで加熱します。
■アレルゲン
【鶏肉】,【もも】,【豚肉】