タイトル
いちじくシフォン
キャッチ
17cm1台
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いちじくのピューレで作りますつぶつぶがいい感じ♪相変わらずぷわんぷわんです♪
調理時間
写真
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■材料
いちじくピューレID5272844 : 150g
薄力粉 : 65g
てんさい糖 : 60g
玉子 : 4個
コーンスターチ : 5g
塩 : 1g
太白胡麻油 : 大さじ3
豆乳 : なし〜大さじ4くらい
■手順
手順 1 : いちじくのピューレ作っておく
作り方はこちら。
出た汁パンに使ったりして今回結構などろどろに(笑)
手順 2 : 材料用意しておく。
作り方はかぼちゃのシフォンと同じ。
ID4143840
手順 3 : 豆乳はいちじくピューレ入れて粉入れた後でもOK。
生地硬いなーと思ったら足して
今回大さじ4入れました
手順 4 : それでもいつもよりは硬いかなぁ。
いちじくピューレの汁バック、パンに使いすぎたな…(笑)
手順 5 : 170度で35分焼く。
今回も倍で作り、17cm型、14cm型×2,マフィン型×2でした(笑)
■アレルゲン
【乳】