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たけのこと豚肉の炊き込みご飯
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４人分
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春といえばたけのこ！子どもも大好きな優しい味です。おにぎりにしても◎
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■材料
たけのこ : 100g
にんじん : 1/2本
豚肉(薄切り) : 100g
米 : ２合
☆塩、こしょう : 少々
★醤油 : 大さじ1.5
★みりん : 大さじ１
★ごま油 : 小さじ１
■手順
手順 1 : 豚肉を細切りにして、☆で下味をつける。
手順 2 : たけのこを薄切りにして茹で、(水煮の場合は茹でなくてOK)にんじんは細切りにする。
手順 3 : 米を洗って、★を加えて炊飯器の目盛りまで水を足す。混ぜ合わせて、１、２を入れて炊く。
手順 4 : 炊き上がったら、よく混ぜ合わせる。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】,【もも】