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豚コマ肉のはちみつ&ケチャップ炒め

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2人分

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豚こま切れ肉を、ケチャップとはちみつで、甘旨に味付け、炒めます。

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■材料

豚こま切れ肉 : 100g
塩・胡椒 : 各小さじ1/4
ココナッツオイル(油) : 小さじ2
たまねぎ : 1/2個
きのこ : 1/2パック
ケチャップ : 大さじ2
はちみつ : 大さじ1
トッピング :
パセリ(乾燥) : 1つまみ

■手順

手順 1 : □たまねぎを薄切りに。 □きのこを一口大にきりわける。
手順 2 : ●フライパンに油を入れ、温める。 ●豚肉を入れ塩・胡椒し炒める。 ●たまねぎを入れ、炒める。
手順 3 : ●きのこを入れる。 ●ケチャップ、はちみつ、酒を入れ、炒め回していく。
手順 4 : ●食材に火が通ったらソースを軽く煮詰めて絡め、器にとる。 ●パセリをふりかけできあがり。

■アレルゲン