液みそで簡単！豚肉のみそ漬け

3人分

液みそとみりんだけで簡単に豚肉のみそ漬けが出来ます。冷凍しておけば忙しい日も楽チンです。

■材料

豚肉(今回はロース) : 300g位
液みそ : 大さじ2～3
みりん : 大さじ2

■手順

手順 1 : ラップに豚肉を置き、液みそとみりんをかけて、包みます。
手順 2 : 一晩以上冷蔵庫に置いたら、フライパンか魚焼きグリル等で焼いて完成です。写真は、5日程冷凍したものを焼きました。

【豚肉】