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豚肉ときのこのみそクリームチーズ炒め
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2人分
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今回はクリームチーズを使った炒め物を作ってみましたよ～♪
調理時間
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■材料
えのき : 半束
豚肉(こま切れ) : 250g
とうもろこし : 適量
クリームチーズ : 20g
みそ（今回は米五の越前こうじ味噌を使用） : 小さじ1
酒 : 小さじ2
ねぎ : 少々
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : えのきとねぎをお好みの食べやすい大きさに切る
手順 2 : 温めたフライパンに豚肉を入れて炒める
手順 3 : 豚肉に火が通ったら、えのき、ねぎ、とうもろこしを加えてさっと炒める
手順 4 : 酒と味噌を入れて具材とよく馴染ませる
手順 5 : 最後にクリームチーズを入れて全体を混ぜる
手順 6 : 塩こしょうで味を整えたらできあがり！
■アレルゲン
【豚肉】