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豚肉の塩麹漬け
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セールの豚肉塊を塩麹に漬けて冷凍しておきます
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■材料
豚肉塊 : 500g
塩麹 : 大さじ3
■手順
手順 1 : 豚肉の塊に塩麹をまぶしてビニール袋に入れ冷凍保存する
■アレルゲン
【豚肉】