タイトル
豚肉と野菜の味噌炒め
キャッチ
5人分
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味噌風味が美味しい簡単野菜炒めです
調理時間
写真
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■材料
豚小間肉 : 500g
もやし : 200g
玉ねぎ : 300g
人参 : 200g
ピーマン : 100g
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＊合わせ調味料＊ :
醤油 : 15cc～20cc
味淋 : 20cc
砂糖 : 10cc
すりおろしにんにく : 5g
すりおろし生姜 : 5g
赤味噌 : 60g
すりおろしごま : 30g
ごま油(仕上げ用) : 10cc
一味唐辛子 : 少々
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サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 材料は食べやすい大きさにカット
手順 2 : 合わせ調味料をボウルで混ぜ合わせて、
手順 3 : 材料はそれぞれ、
ゆがいておきます
手順 4 : 鍋にサラダ油、豚小間肉～野菜を炒め、合わせておいた、＊合わせ調味料＊で味付けをし中火で５分程炒めて出来上がり♪
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】