簡単！小松菜と豚肉のおろし生姜煮

2人分

生姜、小松菜たっぷり

■材料

小松菜 : 1/2袋
豚肉 : 200g
漬けたれ :
減塩醤油 : 小さじ2
酒 : 小さじ2
生姜 : 1かけ
たれ :
減塩醤油 : 小さじ1
酒 : 小さじ1
砂糖(ラカント) : 小さじ1/2

■手順

手順 1 : 漬けたれに生姜をたっぷりおろして肉を漬け込む
手順 2 : 小松菜を剥いて根の周りの土を綺麗に洗う根を切って短く切る
手順 3 : 油少々で茎を炒める蓋をして中火で2分
手順 4 : 肉と漬けたれを加えて炒める
手順 5 : 葉を乗せてタレを掛けて蓋をして2分で完成

【豚肉】