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ホクッ旨っ♪新じゃがと豚バラの照り煮♡

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４人分

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新じゃがと豚バラでガッツリおかず♪

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■材料

新じゃが（大袋） : 小さめ１５個ぐらい
豚バラブロック : ４００ｇ
☆ねぎ(青い部分) : １つ
☆しょうが(チューブ) : ５㎝
☆にんにく（チューブ） : ３㎝
水溶き片栗粉 : 大３
調味料 :
水 : ３５０ｍｌ
醤油 : 大３
砂糖 : 大３
みりん : 大３
オイスターソース : 大３
にんにく（チューブ） : ３㎝

■手順

手順 1 : じゃが芋は皮つきのままよく洗い、竹串が刺さるぐらいにレンチンする。
手順 2 : 豚肉は食べやすい大きさに切り圧力鍋に☆と一緒に入れかぶるぐらいの水を強火にかける。圧がかかったら中火にし７分。
手順 3 : ７分後火を止め圧が下がるまで放置。 鍋に調味料すべて入れ火にかけじゃが芋と豚肉をいれ１０分ぐらい中火で煮込む。
手順 4 : 水溶き片栗粉を全体に回し入れて出来上がり♪

■アレルゲン