豚肉のごま焼き！簡単なのに絶品のおかず！

３人分

豚肉の生姜焼きは定番だが小さい子どもには生姜の辛みが苦手だということもあるでしょう。是非、火を止めてごまをふるだけ激旨！

■材料

豚肉(切り落とし) : ２５０グラム
〈調味料〉 :
　　酒、醤油 : 各大２
　　砂糖 : 大１
　　ごま油 : 大１
にんにくすりおろし : 好みで少々
〈仕上げに〉 :
　　白のすりごま : 大１．５
　　黒ごま（すりごまでもいい） : 大１

■手順

手順 1 : １．調味料の中に豚肉を漬け込み１０分おく。（朝つけ込んで夕食のおかずにしてもよい）
手順 2 : ２．中火で１のつけ込んでいる豚肉を焼く。火を止めてごまを振りさっと混ぜてもりつける。

【ごま】,【豚肉】