タイトル
豚肉の塩炒め☆アスパラマヨネーズ添え
キャッチ
２人分
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塩・胡椒で豚肉、きのこ、アスパラを炒め白ワインとバターで風味をつけます。最後はマヨネーズをかけてできあがり。
調理時間
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■材料
豚肉 : 100g
アスパラガス : ４本
きのこ : 1/2パック
オリーブオイル(炒め用) : 大さじ1
塩・胡椒 : 各小さじ1/3
白ワイン(酒) : 大さじ1
バター : 小さじ1
トッピング :
マヨネーズ : 大さじ１
コショウ : 1つまみ
■手順
手順 1 : □豚肉をお好みの一口大に切り分ける。
□アスパラを５cmほどに切り分ける。
□きのこをたべやすい大きさに分ける。
手順 2 : ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●豚肉、きのこを入れる。
●塩・胡椒して炒める。
手順 3 : ●アスパラを入る。
●白ワインを入れ蒸し焼きにする。
手順 4 : ●バターを入れ風味をつける。
●器にとる。
●マヨネーズ、コショウをかけてできあがり。
■アレルゲン
【豚肉】