タイトル
すぐできる☆大根と豚肉のあっさり煮物
キャッチ
大体2人分
コメント
材料があれば15分くらいでできちゃうあっさり煮物です
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉薄切り : 100g
大根 : 300g
水 : 1.5カップ
顆粒だし : 小さじ2
みりん : 大2
醤油 : 大1
塩 : 小さじ1/2
レモン汁 : 大2くらい
■手順
手順 1 : 最初に豚コマに酒大1を揉み込む。大根は皮を剥いて、好きな形で薄切り。
今回はイチョウ切りですが、短冊切り薄い版でもOK。
手順 2 : 鍋に水と顆粒だし、みりん、醤油、塩を入れて煮立てて、肉を入れてかき混ぜつつ色が変わるまで煮る。
手順 3 : 肉の色が概ね変わったら大根を入れて、時々かき混ぜながら煮る。
火が通ったら完成！
手順 4 : 器に盛って、半分くらい食べたらレモン汁をかけて召し上がれ。すっごく美味しくなります！
■アレルゲン
【豚肉】