タイトル
豚肉と青梗菜炒め物
キャッチ
3人分
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白ごはんに合うおかず
調理時間
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■材料
豚肉 : 250g
えのき : 1袋
青梗菜 : 1袋
にんにく : 1かけ
ごま油 : 大1、5
酒 : 大1
醤油 : 大1、5
鶏ガラ粉末 : 小さじ1
オイスターソース : 大1
すりごま白 : 適量
■手順
手順 1 : 青梗菜、えのきを切っておく、豚肉は塩胡椒を少々し片栗をまぶしておく。
手順 2 : にんにくをスライスして分量のごま油で少しいため、豚肉、青梗菜、えのきを入れる。
手順 3 : 火が通れば、残りの混ぜておいた材料をフライパンへ入れて絡めてできあがり！
手順 4 : すりごまは大さじ2位をタレが絡んだものにかけて混ぜます。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】