タイトル
豚肉のサイコロ炒め☆しょう油バター風味
キャッチ
２人分
コメント
角切りにしたサイコロ肉を炒めていき、しょう油とバターでしあげます。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 100g
キャベツの葉 : ２枚
ピーマン : ２個
ごま油(炒め用) : 大さじ1
白ワイン : 大さじ1
肉の下味 :
塩・胡椒 : 各小さじ1/3
調味料 :
しょう油 : 大さじ１
バター : 大さじ１
トッピング :
白ゴマ : 1つまみ
■手順
手順 1 : □肉をお好みサイズの角切りにする。
□豚肉に塩・胡椒をまぜて下味をつけておく。
□キャベツ、ピーマンを角切りにする。
手順 2 : ●フライパンにごま油を入れ温める。
●豚肉を入れる。
●豚肉を表面の色が全部かわるまで炒める。
手順 3 : ●ピーマン、キャベツを入れ、炒めていく。
手順 4 : ●野菜に火が通ったら、しょう油、バターを入れる。
●全体に調味料が回ったら器にとる。
●白ゴマをかけてできあがり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】