タイトル
卵に薄力粉と片栗粉を入れた♪とんぺい焼き
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関西で食べた時に卵焼に薄力粉が入っていたので真似してみました～(*´∀`)♪卵だけより中身が包みやすくなりますよ♪
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 50g
モヤシ : 1/2袋
卵 : １
薄力粉 : 大さじ１
片栗粉 : 小さじ１
水 : 大さじ２
ごま油 : 大さじ２
塩、こしょう : ひとふりくらい
溶けるチーズ : カップ1/3くらい
お好みソース : 大さじ１
マヨネーズ : 大さじ１
青海苔 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : フライパンにごま油を入れて
豚肉とモヤシを塩、こしょうで炒めます
(写真は4人分です)
手順 2 : ボールに卵と水と薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせます
手順 3 : フライパンにごま油を入れて２を入れてから溶けるチーズをふりかけます
手順 4 : ３に１を入れて
焼きます
手順 5 : 引っくり返して包み込み お皿に盛り付けて
お好みソースとマヨネーズと青海苔をかけて
出来上がりです
(*´∀`)♪
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【豚肉】