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【1時間で】豚肉とキャベツの無水煮込み

キャッチ

5人分

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切って並べるだけ!ダッチオーブンを使って弱火で作ると…おこげができていい感じ!

調理時間


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■材料

豚肉ロース薄切り : 400g
キャベツ : 半玉
塩・コショウ : 適当に

■手順

手順 1 : キャベツ!おにく!塩コショウ!キャベツ!おにく!塩コショウ!のくりかえし
手順 2 : トレジョーのガーリックソルトとレモンペッパーがおススメですが,きっとなんでもおいしいです
手順 3 : 鍋のギリギリまで盛りましょう
手順 4 : ダッチで時間をかけるなら,芯も一口大にしてのせます あとは初め中火⇒沸騰手前で弱火でじっくりと
手順 5 : 体積は1/3くらいになります。肉とキャベツのうまみ凝縮エキスが底にたまっているので,少しすくってかけましょう

■アレルゲン

【豚肉】