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豚コマ肉のはちみつ＆オイスターソース炒め
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豚こま切れ肉の野菜炒めを、オイスターソースとはちみつで、甘旨に味付けます。
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■材料
豚こま切れ肉 : 100g
塩・胡椒 : 各小さじ1/3
ココナッツオイル（油） : 大さじ１
野菜 :
たまねぎ : 1/2個
にんじん : 1/2本
きのこ : 1/2パック
キャベツ : 1/8個
ピーマン : １個
調味料 :
オイスターソース : 小さじ２
はちみつ : 小さじ２
白だし : 小さじ２
酒 : 大さじ２
トッピング :
白ごま : 小さじ１
■手順
手順 1 : □たまねぎを薄切りに。
□にんじん、ピーマンを細切りに。
□キャベツを一口大の角切りに。
□きのこを一口大にきりわける。
手順 2 : ●フライパンに油を入れ、温める。
●豚肉を入れ塩・胡椒し炒める。
●たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れ、中弱火で炒める。
手順 3 : ●きのこを入れる。
●キャベツを入れる。
●オイスターソース、はちみつ、白だし、酒を入れ、炒め回していく。
手順 4 : ●食材に火が通ったらソースを軽く煮詰めて絡め、器にとる。（焦げないように注意）
●白ごまをふりかけできあがり。
■アレルゲン
【ごま】