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☆簡単☆じゃが芋コーン焼き バジル風味

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8個分〜2人分〜

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子供も大人も大好きなじゃが芋とコーンの組み合わせです♡お子様のおやつを始め、おかずやお弁当にもどうぞ!

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■材料

じゃが芋 : 中1個
◇コーン(冷凍など) : 60g
◇小麦粉(薄力粉) : 大さじ3
◇粉チーズ(パルメザンチーズ) : 大さじ1
◇ドライバジル : 小さじ1
◇塩 : 小さじ1/8
◇こしょう : 少々
オリーブオイル : 大さじ1
岩塩 : or

■手順

手順 1 : じゃが芋は皮を剥きます。 そのじゃが芋をすりおろしながら、ボウルに入れていきます。
手順 2 : 1のボウルに、◇(コーン、小麦粉、粉チーズ、ドライバジル、塩、こしょう)を加えて、大きめのスプーンでよく混ぜます。
手順 3 : フライパンを中火に熱します。
手順 4 : 3のフライパンに、オリーブオイルを熱します。
手順 5 : 4のフライパンに、大きめのスプーンで2を落として、軽く丸く伸ばしていきます。
手順 6 : 5を表と裏、軽く焼き目が付くまで焼きます。
手順 7 : 焼き上がった6を器に盛ります。
手順 8 : 7に、岩塩orクレージーソルトを軽く振って、出来上がりです!

■アレルゲン

【小麦】