タイトル
イタドリ(ゴンパチ)と豚肉の炒め物♪
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イタドリと豚肉を甘辛く(^O^)とっても合います！
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■材料
油 : 適量
イタドリ(下処理したもの) : 200g位
豚肉 : 100g位
酒 : 大さじ1
だしの素 : 小さじ1/2
砂糖 : 大さじ2
しょうゆ : 大さじ1と1/2
輪切り唐辛子 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 豚肉は適当な大きさ(こまぎれでも)に切ります。イタドリは斜めに切ります。
手順 2 : フライパンに油を適量ひき、豚肉を入れ酒を振りかけて炒めます。
手順 3 : 豚肉の色が変わったら、残りの調味料を全て加えてからめます。
手順 4 : イタドリを加え、絡めるように炒めて出来上がりです(^O^)
■アレルゲン
【豚肉】