タイトル

シャキシャキ☆豚バラ肉と豆苗のもやし炒め

キャッチ

2〜3人分

コメント

♪人気検索トップ10入り♪安くて手軽な材料でお腹いっぱいになるレシピです！！にんにくの香りと豚バラのだしがたまらない☆☆

調理時間


写真


ロゴ


■材料

豚バラ肉 : 350g
豆苗 : 1袋
もやし : 1袋
＊にんにく : 2〜3かけ
＊塩こしょう : 少々
＊酒 : 適量
＊片栗粉 : 適量
●酒 : 大さじ1
●しょうゆ : 大さじ1
●オイスターソース : 大さじ1
●鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
白こしょう :
ごま油 :
ごま油 :

■手順

手順 1 : 豚バラ肉は5㎝の長さに切り、塩こしょうをふって片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。
手順 2 : にんにくはみじん切りに切り、豆苗は長さ半分に切っておく。●の調味料をすべて合わせておく。
手順 3 : もやしはシャキシャキ感を出すために、できたら根をとっておく。
手順 4 : フライパンにごま油をひいて豚バラ肉を強火で炒める。
手順 5 : 肉にほとんど火が通ってきたらにんにくを入れて炒める。強火から中火に。
手順 6 : にんにくの香りが出てきたらもやしを入れてさらに炒めていく。
手順 7 : 豆苗を入れて●の調味料を入れて さっと炒める。白こしょうをふって最後にごま油を適量回しかけて出来上がり！

■アレルゲン

【ごま】