たけのこと豚肉の柚子胡椒炒め

柚子胡椒で大人の味です。ご飯にもおつまみにも！

■材料

豚肉（こま、ばら、切り落とし） : 150グラム
たけのこ : 100グラム
アスパラ : 3本
A水 : 50ml
Aほんだし : 小さじ1
A柚子胡椒 : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
酒 : 大さじ1

■手順

手順 1 : フライパンに豚肉を入れ色が半分変わったら酒を入れ、臭みを取りながら炒める
手順 2 : 豚肉の色が変わったらたけのこ、アスパラを入れAを入れて炒める
手順 3 : 最後に醤油をさっとかけ混ぜて出来上がり

【豚肉】