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大根と豚バラのこってり煮
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味噌味でこってり♪
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■材料
大根 : 半分～1/3
豚バラ薄切り : 150〜200g
★醤油 : 大さじ１～２
★みりん : 大さじ１～２
★砂糖 : 大さじ１～２
★味噌 : 大さじ１
★しょうが : 1/2カケ
★和風顆粒だし : 小さじ１
★水 : 50cc
■手順
手順 1 : しょうがは細切り
豚バラは３cm幅
大根は乱切りもしくはいちょうきり
手順 2 : 豚バラを炒める。
火が通ってきたら大根を炒める。
大根が透き通ってきたら★をいれる。
手順 3 : 大根が柔らかくなるまで10分蓋ありで煮る。
最後に蓋なしにして煮詰める
■アレルゲン