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九条ネギの豚バラ味噌炒め。
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2人
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めんつゆのだしの風味とネギの香りが食欲をそそります。思わずご飯をお代わりすること間違いなし！
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■材料
★味噌/赤味噌 : 各
★めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ1杯
豚バラ : 200-230g
酒 : 大さじ1杯
九条ネギ(7㌢くらいにカット) : 4本くらい
白いりごま : 適量
■手順
手順 1 : ★は混ぜておく。豚バラに酒をもみこむ。中火で豚バラを炒める。色が変わったら肉の脂を残しフライパンから肉を取り出す。
手順 2 : ①のフライパンで九条ネギを強火で炒める。しんなりしたら肉を戻し★を絡める。お皿に盛り付けゴマをトッピングして完成。
手順 3 : ユルゲンさんが茄子入りで作って下さいました！美味しそうです！ありがとうございました〜！！
■アレルゲン
【ごま】