タイトル
長ねぎたっぷり♪豚肉炒め
キャッチ
２〜３人分
コメント
長ねぎと豚肉同量の炒め物です。ちゃちゃっとできるので、忙しい時にぜひ♪
調理時間
写真
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■材料
豚薄切り肉 : ２００g
片栗粉 : 大さじ１
長ねぎ : ２００g
しめじ : １/２株
調味料 :
だし醤油 : 大さじ１と１／2
みりん : 大さじ１と１／2
■手順
手順 1 : 豚薄切り肉は3等分くらいの長さに切り、片栗粉をまぶす。
手順 2 : 長ねぎの白い部分はタテに半分に切り、４センチくらいの長さに切る。青い部分は斜め切りにする。しめじはほぐす。
手順 3 : フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。あまり動かさず半分くらい火が通ったら長ねぎ、しめじを入れて炒める。
手順 4 : 調味料を入れてからめる。
■アレルゲン
【豚肉】