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炊飯器で簡単シリーズ♡蒸し塩豚サラダ
キャッチ
3人分
コメント
アッサリ塩のみのお味でいただけます！
調理時間
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■材料
豚ブロック :
サラダ菜 : 2〜3枚
ズッキーニ : 1/2本
ホワイトアスパラ : 2本
カイワレ大根 : 1/2パック
塩 : お好みで
サラダ油 : 小さじ1
スナップスナップえんどう : 4〜5
■手順
手順 1 : 豚ブロックをお水ですすぎ炊飯器に入れ浸かるくらいまでお水を入れ長ネギの青い部分を２本くらい臭みを取るために入れる。
手順 2 : お塩を入れる。お水がほんの少ししょっぱめになる様に調整してください。炊飯器で①を炊く。
手順 3 : サラダ菜を洗いキッチンペーパーで水分をとる。
手順 4 : スナップえんどうは下手を取り、ホワイトアスパラは下の皮をピーラーで剥き斜めにカット、ズッキーニはスライスする。
手順 5 : フライパンに油をひいて④を炒め塩胡椒で味をととのえる。
カイワレは下をカットしすすぐ。
手順 6 : 出来上がった蒸し豚をスライスし写真のように野菜を乗せ盛り付ける。
■アレルゲン