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豚肉と小松菜のガーリック七味炒め
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■材料
豚肉 : 350g
小松菜 : 1袋
オリーブオイル : 適量
ニンニク : 1カケ
七味 : 適量
しょうゆ : 適量
塩こしょう : 適量
■手順
手順 1 : オリーブオイルを熱しスライスガーリックを入れ七味をかける。
手順 2 : 香りが出てきたら、塩こしょうした豚肉を入れ炒める。
手順 3 : 7.8割火が通ったら小松菜を投入。
手順 4 : ある程度火が通ったらフタをして、弱火にする。
手順 5 : 完全に火が通ったら、フタを開け
中火にし、フライパンを傾け具を手前に寄せる。
手順 6 : フライパンの先で、焦がししょうゆにし、具と混ぜ合わせ完成。
■アレルゲン
【豚肉】