タイトル

超簡単‼節約♡キャベツと豚肉の蒸し焼き♡

キャッチ

2,3人分

コメント

好きなだけかさ増しどん②しちゃってね〜♡節約料理ですがいくらでも食べれちゃいます^_^さっぱりポン酢で召し上がれ♡

調理時間


写真


ロゴ


■材料

キャベツ中 : 17枚or1/2個
豚肉 : 200g〜
☆お水 : 200cc
☆鰹だし(だしの素) : 小さじ1杯
☆味の素 : 少々
ポン酢 : オタマ1杯弱
小ねぎ(無くっても可) : 好きなだけ

■手順

手順 1 : キャベツをザク切りにします♪ 芯の太いところは取って下さいね♪ 少しくらいの芯は柔らかくなりますょ♪
手順 2 : フライパンに☆を入れて沸騰させますょ♪ 沸騰したら1度火を止めてくださいね♪
手順 3 : キャベツをドサッと全て入れて重ならないように豚肉をのせていきますょ♪ かなりボリュームがありますが沈むので山盛りで!!
手順 4 : 蓋をして中火で蒸し焼きにします♪ まず10分〜20分蒸します。徐々に蓋が沈んでいきますが開けずにガマンですょ♪
手順 5 : 火を止めて余熱で10分蒸しますょ♪ 蒸し終わったら蓋を開けて豚肉に火が通ってるか確認して下さいね♪
手順 6 : 余熱で火が通ると思いますが豚肉に赤身があれば蓋をして蒸し焼きにして下さいね♪
手順 7 : ポン酢を入れますょ♪ 中火で火をつけます♪ オタマに1杯弱くらいをグル〜っとフライパン1週して下さい♪
手順 8 : グツグツなったら出来上がりです♪ そのまま鍋のように食べて下さいね♪ ポン酢が足りなかったらお好みで足してくださいね♡

■アレルゲン

【豚肉】,【いくら】