タイトル
豚肉とほうれん草のレンジ蒸し
キャッチ
2人分
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何も作りたくないーな日に。切って盛ってチン！なズボラメニューお肉は鶏肉に変えても！お野菜は基本何でもオッケー！
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■材料
ロースカツ用豚肉 : 2枚
ほうれん草 : 1束
塩麹 : 大さじ2
えのき : 1／2袋
長ネギ : 5センチくらい
黒胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉は表面の水分をキッキンペーパーで取って塩麹を両面に塗り、ジップロックに入れて1時間程度おく。
手順 2 : 軽く水洗いしたほうれん草を5センチくらいのザク切りにし、レンジ用蒸し器に盛る
手順 3 : ②の上に表面の麹を拭って2センチ幅に切った①の豚肉を並べ、長さ1/2に切ったエノキを置いて800wのレンジで６分加熱！
手順 4 : 仕上げに黒胡椒と切った長ネギを散らして出来上がり！
そのままでも充分美味しいけど、ゴマ油×ポン酢で食べても美味♡
■アレルゲン
【豚肉】,【鶏肉】