タイトル
豆腐でボリュームup♪豚丼
キャッチ
4人分
コメント
肉が少ない代わりに豆腐でかさまし。調味料も同じ分量だから覚えやすい♪
調理時間
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■材料
豚肉 : 150～200ｇ
木綿豆腐 : 1丁
玉ねぎ : 1/2個
ごぼう : 1/2～1本
水 : 100cc
☆砂糖 : 大3
☆酒 : 大3
☆みりん : 大3
☆しょうゆ : 大3
溶き卵 : 2個
■手順
手順 1 : 豆腐は軽く水を切り食べやすく切る。豚と玉ねぎも食べやすく切り、ごぼうはささがき。
手順 2 : 鍋に豆腐以外の具材を並べ水を入れ火にかける。
手順 3 : フツフツしてきたら☆と豆腐を入れてさらにグツグツしてきたら弱めの中火で約15分煮る。
手順 4 : 溶き卵を流し入れ周りが固まってきたら火を止める。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】