豚バラ☆厚揚げ☆野菜のピリ辛味噌炒め♪♪

3～4人分

豚バラ☆厚揚げ☆野菜のボリューム満点のご飯がすすむ簡単ピリ辛おかずです( ˊᵕˋ* )♩

■材料

豚バラ : 100ｇ
厚揚げ : 1パック
人参 : 1/2本
ニラ : 1/2～1束
白ネギ : 1本
ニンニク : ひとかけ
生姜 : ひとかけ
味噌 : 大さじ１
オイスターソース : 大さじ１
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ1/2
豆板醤 : おこのみので
ごま油(炒め用) : 適量

■手順

手順 1 : 材料を切るタレの材料を混ぜ合わせておくフライパンにごま油を入れニンニクと生姜を焦がさないように炒める豆板醤を入れる
手順 2 : 豚バラを入れて少し色が変わったら厚揚げと人参も入れて炒めるニラとネギを加えてさっと炒める
手順 3 : 器に盛ったらできあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

【ごま】