タイトル
薄切り豚肉とニンニクの芽の中華炒め
キャッチ
2人分
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合わせ調味料て作る 豚肉とニンニクの芽だけの簡単な中華風の炒め物です。ご飯が進みます。
調理時間
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■材料
豚肉 :
ニンニクの芽 : ハーフサイズ
炒め用サラダ油 : 小さじ2
合わせ調味料 :
酒 : 大さじ1
オイスターソース : 小さじ2
しょうゆ : 小さじ2
水 : 小さじ2
砂糖 : 小さじ1
酢 : 小さじ1
しょうが : チューブ3センチ
七味唐辛子 : 3振り
■手順
手順 1 : ニンニクの芽は5センチに、豚肉は半分に切る。合わせ調味料を作る。
手順 2 : サラダ油を温め、ニンニクの芽の表面が少し白くぷくぷくするまで、中火で炒める。
手順 3 : 豚肉を加えて、さらに炒める。
手順 4 : 豚肉が白くなったら、合わせ調味料を回し入れ、強火で煮詰める。
手順 5 : 七味唐辛子を3振りして完成！
■アレルゲン
【豚肉】