タイトル
わけぎと豚ぽんうどん
キャッチ
2人分
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わけぎと豚肉でボリューム満足！酸味の効いたタレでつるつると食べられます。材料シンプル、お手軽なうどんです。
調理時間
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■材料
ゆでうどん : 2玉
わけぎ : 60g（2本）
豚こま切れ肉 : 150g
めんつゆ(ストレート) : 150ml
レモン汁 : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1
塩、こしょう : 少々
■手順
手順 1 : わけぎは斜め薄切りに、豚肉は2㎝幅に切る。めんつゆとレモン汁は混ぜておく。
手順 2 : フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。軽く塩、こしょうをし、肉の色が変わったらわけぎを加えさっと炒める。
手順 3 : ２につゆを加えて煮立ったら火を止める。うどんは表示通りに湯通しし、丼に盛る。上から具材を汁ごとかける。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】