タイトル
こってり！野菜たっぷり豚丼
キャッチ
3人分
コメント
簡単でこってり美味しいです
調理時間
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■材料
豚肉（豚バラ薄切り） : 300g
玉ねぎ : 1/2
ピーマン : 1個
にんじん : 1/2本
エリンギ : 中1本
★砂糖 : 大さじ1
★しょうゆ : 大さじ2
★酒 : 大さじ2
★みりん : 大さじ1
★コチュジャン : 小さじ1
■手順
手順 1 : 野菜は火が通りやすい薄切りに切る（玉ねぎはスライス、人参は短冊、ピーマンは細切りなど）
豚肉も食べやすい大きさに。
手順 2 : その他、好きな野菜を加えても美味しいです。
★の調味料を混ぜておきます。
手順 3 : サラダ油をひいたフライパンに豚肉を入れ、中火で色が変わるまで焼いたらいったん取り出しておく
手順 4 : 同じフライパンに野菜を入れ、しんなりしてきたら豚肉を戻して軽く炒める
手順 5 : 混ぜておいた★の調味料を入れて、弱火で味が染みるように少し煮詰めたら、どんぶりご飯の上に乗せて出来上がり
■アレルゲン
【豚肉】