豚としめじのしぐれ煮

濃いめの味付けでごはんがモリモリ進みます！ダイエットには向かないかも（笑）アレンジID:5035439

■材料

豚コマ : 300g
しめじ : 1袋
料理酒 : 大さじ1
さとう : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ3
みりん : 大さじ2
しょうがチューブ : １センチ程

■手順

手順 1 : 豚コマは５センチ程に切る。しめじは根元を切ってほぐしておく。
手順 2 : フライパンに油を熱し、豚コマを入れて炒める。
手順 3 : 色が変わり始めたらしめじを入れ、料理酒、さとう、しょうゆ、みりん、しょうがを入れて炒める。煮汁がなくなってきたら完成！

【いか】