簡単！！豚バラとこんにゃくの味噌煮

４人分

とても簡単です。ごま油の香りと優しい味でとても美味しいですよ。

■材料

豚バラ : 400g
こんにゃく : ２枚
☆味噌 : 大さじ３～４
☆砂糖 : 大さじ３～４
☆醤油 : 大さじ１.5
☆酒 : 大さじ２
☆だしの素 : 小さじ１
刻み生姜(チューブでも) : 一かけ分
刻みネギ : お好みで
七味唐辛子 : お好みで
ごま油 : おおさじ１

■手順

手順 1 : フライパンにごま油をひき、生姜とお肉を炒める
手順 2 : ちぎったこんにゃくを入れて炒め、☆を入れる。
手順 3 : たまにかき混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮込みます。
手順 4 : 仕上げに刻みネギ。お好みで七味唐辛子をかけて下さい。

【ごま】