タイトル
豚ともやしとピーマンの黒こしょう炒め
キャッチ
１人分
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もやし炒めです、それそ黒こしょうを使ってギュッと味を引き締めてみました、お試し下さい
調理時間
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■材料
豚薄切り肉 : １００ｇ
もやし : １００ｇ
ピーマン : ２個
●しょうゆ : 小さじ１
●酒 : 小さじ１
塩 : 少々
片栗粉 : 少々
黒こしょう : 少々
■手順
手順 1 : ピーマンは種を除き縦に細切りに切る
手順 2 : 豚肉に塩を振り片栗粉をまぶす
手順 3 : フライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚肉を炒め取り出す
手順 4 : 同じフライパンにもう一度分量外のサラダ油を加熱し、もやしとピーマンを炒める
手順 5 : もやしがしんなりしたら豚肉を戻し●を加えて炒め、黒こしょうを振り、お皿に盛って出来上がり
■アレルゲン