タイトル
小松菜、玉ねぎ、豚肉のポン酢炒め
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4人前
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さっぱりした味で食欲がなくても食べられます！
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■材料
豚こま肉 :
玉ねぎ : 中1/2個
小松菜 : 1束
塩コショウ : 少々
ほんだし : 小さじ1/2
ポン酢 : 大さじ2
■手順
手順 1 : 玉ねぎを5ミリくらいの薄切りにする。
手順 2 : 小松菜を5から7センチくらいに切る。
手順 3 : 油をひいて豚肉を炒める。
少し色が変わったら軽く塩コショウをしておく。
手順 4 : 豚肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え炒める。
手順 5 : 玉ねぎが少ししんなりしてきたら小松菜の茎の部分を入れさらに炒める。
手順 6 : 小松菜の茎に火が通り色が濃くなってきたら刃の部分を加えさらに炒める。
手順 7 : ほんだし、ポン酢を加え味が全体に馴染んだら完成です。
■アレルゲン
【豚肉】