たけのこ姫皮と豚肉の酢っぱ辛いスープ

2-3人分

春のお楽しみ♡筍の香りが良いね～＾＾2018/05/03「辛いスープ」の人気検索で1位になりました♡

■材料

筍姫皮 : 1-2個分
豚肉(こま切れ) : 50-100ｇ
青葱 : 適量
水 : 500ｍｌ
鶏がらスープの素(顆粒) : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
酢 : 大さじ1と1/2
ラー油 : お好きな量

■手順

手順 1 : 鍋に水を入れて沸騰させたところに適当な大きさに切った豚肉と姫皮を入れる。
手順 2 : 煮立ったら鶏がらスープ、醤油、酢を入れる。
手順 3 : 器に入れてお好みで青ネギとラー油を入れたら出来上がりです＾＾

【豚肉】