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長ネギの豚肉巻き巻き お弁当
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お弁当に入れやすい小さめサイズのおかずを作ってみました。
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■材料
長ネギ(白い部分) : １本
豚肉(薄切り) : 150グラムぐらい
サラダ油(炒め用) : 適量
☆ごま油(仕上げ用) : 小さじ１
☆濃い口しょうゆ : 小さじ２
☆本みりん : 小さじ２
☆砂糖(上白糖) : 小さじ１
☆チューブしょうが : お好みで
■手順
手順 1 : 長ネギの白い部分を１～1.5センチに切る
手順 2 : 豚肉を巻き巻き
手順 3 : 巻き終わりを下にして、サラダ油で焼く
手順 4 : ☆調味料を混ぜておく
手順 5 : 転がしながら全面をしっかり焼く
手順 6 : 混ぜておいた☆調味料を回しかけて、また転がしながら調味料をなじませる
手順 7 : お弁当にもぴったりです＾＾
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】