タイトル
カボチャと豚肉の炒め物
キャッチ
４～５人分
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カボチャを焼き肉のタレで炒めてボリュームおかずにしてみました。
調理時間
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■材料
カボチャ（種とワタを取って） : 400g
玉ねぎ : 300g
豚肉こま切れ : 350g
ニンニク（スライスする） : １かけ
焼き肉のタレ : 100㏄
ピーマン : ４個
塩コショウ : 適宜
サラダ油(炒め用) : 大１
■手順
手順 1 : 豚肉は一口大に切り、塩胡椒。
玉ねぎはくし形に切りそれを半分切りにしてスチーマーに入れ500wのレンジで5分加熱。
手順 2 : かぼちゃは2〜3㎜の厚さに切り
スチーマーに入れて500wのレンジで2分程加熱する。
ピーマンは4等分に切る。
手順 3 : フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにくを炒め、豚肉、玉ねぎも入れて炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったら焼き肉のタレを入れ、カボチャも入れて炒め、最後にピーマンも入れてカボチャに火が通ったら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】