豚ともやしのレンジ蒸し

■材料（一人分×2食分）

【主菜】メンチカツは衣不要で糖質オフ☻ ☺︎

■材料

豚ロース肉（薄切り） : 130g
【A】塩昆布 : 10g
【A】塩、コショウ : 各適量
玉ねぎ : 1/4個
ピーマン : 2個
ピーマン（赤） : 1個(無くても）
糖質0の料理酒 : 大さじ１と1/2

■手順

手順 1 : ①豚肉は食べやすく切って、【A】と混ぜ合わせる。
手順 2 : ②玉ネギは5mm幅に切る。ピーマンは2種は種を取り、細切りにする。
手順 3 : ③耐熱皿にもやし、 ②を入れ混ぜ合わせ、 ①をのせる。酒を回してラップし、電子レンジで５分加熱する。